Món salad trộn mì Ý và dầu ô-liu cùng với thịt xông khói sẽ là bữa sáng tuyệt vời, để bạn có năng lượng cho cả ngày. 
Thành phần
- 1 gói mỳ ống cắt đoạn ngắn
- 1/3 chén ô liu
- 3 muỗng canh giấm
- 1/4 thìa cà phê muối
- 1/8 thìa cà phê tiêu
- 1 tép tỏi băm thật nhỏ
- 1 nhúm quả ô liu
- 120 g phô mai Gruyere
- 120 g xúc xích thái hạt lựu
- 1/3 chén mùi tây băm
- 1/3 chén ớt Đà Lạt nướng, xắt hạt lựu
Hướng dẫn
- 1. Luộc mì ống với một chút muối, sau đó đổ ra một bát lớn, xả qua nước lạnh, để ráo và trộn với một chút dầu ô-liu để các sợi mì không dính vào nhau.
- 2. Dầu ô-liu, giấm, muối, hạt tiêu, tỏi trộn thật đều với mì nóng.
- 3. Thêm các nguyên liệu còn lại vào bát và tiếp tục trộn thật đều, sau cùng rắc mùi tây lên cho đẹp mắt. Bạn có thể dùng ngay hoặc để tủ lạnh để ăn lạnh đều ngon.
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)
